Deidesheim Chardonnay 2023 Grenache Am Gaumen packt der Wein

Am Gaumen packt der Wein erstaunlich fest zu

Die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay liegt momentan voll im Trend

Im Glas zeigt sich der Oberschäfershaus klar

bis zu 30 Jahre alten

mit einem mineralischen Finish von Graphit

Deidesheim Chardonnay 2023 Grenache Am Gaumen packt der WeinWie beim Alte Reben Riesling von Philipp Haillet stammen die Trauben fr diesen frischen Chardonnay aus dem Deidesheimer Paradiesgarten. Ausgebaut wurde er zu 100% im neuen Holz. Wer hier jetzt aber einen dunklen, vom Holz geprgten Brecher erwartet ist falsch, denn durch die sanfte Toastung des Holzes gibt das Fass nur subtile Holznoten ab, sodass der Wein seine Frische behlt. Gibt man dem Wein etwas Luft erwartet einen hier die Chardonnay typische