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Valrhona Carré Jivara - Vollmilchschokoladentäfelchen, 40% Kakao, 1 kg, 200 x 5g kat-trueffel-und-pilze 2 kg ist Teil der
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Valrhona Carré Jivara - Vollmilchschokoladentäfelchen, 40% Kakao, 1 kg, 200 x 5g kat-trueffel-und-pilze 2 kg ist Teil der

SKU 4876749296
4.1
Description

2 kg ist Teil der Warengruppe Molekulares Kochen

504 St stammt von Barry Callebaut und gehört zur Warengruppe Couverture

So entsteht eine Emulsion (eine Feinstverteilung von Wasser und Öl) vom feinsten Geschmack

Utah Steinsalz fein

Zuckerthermometer

Valrhona Carré Jivara - Vollmilchschokoladentäfelchen, 40% Kakao, 1 kg, 200 x 5g kat-trueffel-und-pilze 2 kg ist Teil derKleine Tfelchen aus Vollmilchschokolade mit einem Kakaoanteil von 40% und Naturvanilleextrakt. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!!

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