Costabisaccia 2023 Catarratto Vino Lauria Terre Siciliane/Bio Macabeo alles passt zusammen
Description
alles passt zusammen
die früher mit Blaufränkisch und Zweigelt bestockt war
Sommerfrüchte
Grenache l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Roussillon/Côte Catalanes l Hersteller: Domaine de Majas
finden sich Mandeln
Costabisaccia 2023 Catarratto Vino Lauria Terre Siciliane/Bio Macabeo alles passt zusammenIm Westen Siziliens, nahe Alcamo, auf ca. 600m Hhe befindet sich der nach Norden hin ausgerichtete Weinberg Costabisaccia. Somit ist dann gut nachvollziehbar, wie hier die Frische ins Glas kommt. Recht groe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, sorgen dafr, da die Trauben langsamer ausreifen und dadurch eine konstante Frische und Surestruktur aufbauen knnen. Die Trauben werden angepresst und mazerieren fr 24h auf den Schalen, der Wein reift
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