VIVISER, GUTEDEL Mosel Aus den mit bis zu
Description
Aus den mit bis zu 120 Jahre alten Reben bestückten Parzellen vinifiziert der geniale Kellermeister Dominik Völk
Die charaktervollen
das niedrig in der Säure
Der Klassiker unter den Großen Gewächsen von Florian Lauer
Nuancen von Leder und Unterholz
VIVISER, GUTEDEL Mosel Aus den mit bis zuDie Reben zu diesen drei auergewhnlichen Gutedeln wachsen auf Kalk und sind im Vergleich zu 99% der Weine, die woanders aus dieser Rebsorte erzeugt werden, eine andere Liga. Es berwiegen sekundre wilde Aromen, die an den ein oder anderen Naturwein erinnern. Unglaublich viel Power bei nur 11vol.% Alkohol. Viviser ist eine alte Bezeichnung fr die Rebsorte Gutedel (Chasselas). Die Trauben wurden sortiert handgelesen, in einer alten Korbpresse gepret und
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