de Fargues 2014 0.375L Claret Am Gaumen bleibt er schlank

Am Gaumen bleibt er schlank

die mit zarten Noten von dunkler Schokolade überzogenen Brombeeren wabern

sobald die Früchte ihre volle Reife erreicht hatten

die die reichen schwarzen Früchte trägt

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Kalb

de Fargues 2014 0.375L Claret Am Gaumen bleibt er schlankChteau de Fargues gehrt zu den groen, stillen Legenden von Sauternes. Der Jahrgang 2014 zeigt sich in aufhellendem Gelb mit grnlichem Schimmer, das Bouquet reich an Honig und reifen gelben Frchten, die Botrytis pfeffrig mit Spuren von Orangenschalen. Am Gaumen saftig, auen weich, innen unglaublich pfeffrig, fast pikant ein Wein, der ebenso lagerfhig wie streng wirkt. Eine anspruchsvolle, aber lohnende Entdeckung fr Sauternes Liebhaber. Food Pairing